Бизнес - увлекательнейшая игра, в которой максимум азарта сочетается с минимумом правил. (Билл Гейтс)

Вы можете приобрести у нас полную версию исследования или заказать любое другое исследование!
При копировании текста активная ссылка на сайт обязательна!

 

Виноградная отрасль представляется одной из наиболее перспективных отраслей сельского хозяйства Краснодарского края.

По итогам 2015 года объем валового сбора винограда в крае составил 180,5 тыс. тонн, что ниже показателя предыдущего года на 15,5%.

Валовой сбор винограда в Краснодарском крае в 2012-2015

Рисунок – Валовой сбор винограда в Краснодарском крае в 2012-2015 гг.

Урожайность винограда с одного гектара насаждений в 2015 году снизилась на 86% по отношению к 2014 году. Однако за последние четыре года урожайность винограда в крае имеет прирост в размере 10%: 77 ц/га в 2012 году против 85 ц/га в 2015 году.

Урожайность винограда в Краснодарском крае в 2014-2015 гг

Рисунок – Урожайность винограда в Краснодарском крае в 2014-2015 гг., ц/га

Резкое снижение производства и урожайности винограда в крае вызвано неблагоприятными климатическими условиями в течение 2015 года. Период с июля по сентябрь, когда для созревания винограда требуется большое количество влаги, оказался засушливым. Кроме того, весной 2015 года в некоторых районах края были сильные заморозки, что также в свою очередь привело к гибели части урожая. Однако, несмотря на неблагоприятные климатические условия, за последние пять лет виноградарство на Кубани произвело огромный рывок в развитии. Если в 2010 году объем валового сбора винограда составлял 132 тыс. тонн, то в 2015 году урожай составил 180,5 тыс. тонн и это, как говорят руководители предприятий отрасли, еще не предел.

Необходимо отметить, что, несмотря на снижение темпов роста отрасли, по объемам валового сбора винограда Краснодарский край по-прежнему занимает бесспорное лидерство на территории Южного федерального округа. На долю края приходятся практически 90% от общего объема производства винограда в округе.

Структура производства винограда в Южном федеральном округе

Рисунок – Структура производства винограда в Южном федеральном округе, %

В разрезе страны на Краснодарский край приходится около 40% валового сбора винограда.

Динамика площадей виноградных насаждений в крае в течение последних четырех лет изменялась скачкообразно. В 2015 году отмечен резкий рост площадей виноградных насаждений - на 13% по отношению к 2014 году.

Динамика площадей виноградных насаждений в Краснодарском крае

Рисунок - Динамика площадей виноградных насаждений в Краснодарском крае, тыс. га.

Ценовой анализ отрасли показал, что в период с 2010 года по 2012 год средние цены производителей имели стабильную положительную динамику. Начиная с 2012 года по 2014 год, отмечено небольшое снижение цен, которое было вызвано высоким уровнем урожайности винограда в крае. 

Динамика средних цен производителей на виноград

Рисунок – Динамика средних цен производителей на виноград, руб./ тонн

По итогам 2015 года отмечен резкий рост средних цен производителей винограда в крае, который был вызван не только неурожайным годом, но и сложившейся экономической ситуацией в крае.