Бизнес – предпринимательство без надувательства (Сергей Нехаев)

Вы можете приобрести у нас полную версию исследования или заказать любое другое исследование!
При копировании текста активная ссылка на сайт обязательна!

 

После ввода эмбарго на ряд продовольственных продуктов, в том числе и свежих овощей, тепличное овощеводство в стране стало одной из приоритетных направлений развития в отрасли АПК страны.

Тепличное овощеводство в России на сегодняшний день активно поддерживается со стороны государства, однако, несмотря на это, имеющихся производственных мощностей недостаточно для удовлетворения имеющегося потребительского спроса.

В 2015 году общая площадь теплиц в России составила 28 800 тыс. кв. м. По отношению к 2014 году площадь используемых в хозяйствах теплиц снизилась на 2%.

Площадь теплиц в России в 2013 – 2015

Рисунок – Площадь теплиц в России в 2013 – 2015 гг.

Основную долю тепличных комплексов занимают зимние теплицы. В 2015 году доля зимних теплиц в общей структуре тепличных комплексов России составила 70%, весенних теплиц – 30%.

В 2015 году площадь зимних теплиц увеличилась до 20 200 тыс. кв. м. или 100,4% по отношению к 2014 году. Увеличение данных видов теплиц произошло за счет строительства и ввода новых тепличных комплексов площадью 208 га. Площадь весенних теплиц составила 8 600 тыс. кв. м., что ниже уровня 2014 г. на 6,4%.

Площадь зимних и весенних теплиц в России в 2013 – 2015

Рисунок – Площадь зимних и весенних теплиц в России в 2013 – 2015 гг.

Среди федеральных округов лидерами по площади теплиц являются Приволжский и Сибирский федеральные округа, на долю которых приходится 44% от общероссийского объема используемых теплиц.

Наименьшую долю занимает Крымский федеральный округ – 1% от общего объема теплиц в РФ.

Структура тепличных площадей в России по федеральным округам в 2015

Рисунок – Структура тепличных площадей в России по федеральным округам в 2015 г.

Необходимо отметить, что, несмотря на снижение площадей теплиц, объем производства овощей защищенного грунта в стране имеет положительную динамику.

По итогам 2015 года объем производства овощей защищенного грунта вырос на 8% по отношению к 2014 году. За последние 3 года производство тепличных овощей выросло на 29%.

Однако снижение площадей теплиц в 2015 году повлияло на темп роста объемов производства, который в 2015 году снизился на 2% по отношению к 2014 году.

Валовой сбор овощей защищенного грунта в России

Рисунок – Валовой сбор овощей защищенного грунта в России

В общей структуре валового сбора овощей защищенного грунта основную долю занимают сельскохозяйственные организация – 51%, на втором месте хозяйства населения – 46%. Наименьшую долю занимают крестьянские (фермерские) хозяйства и предприниматели – 3%.

В разрезе федеральных округов основной объем тепличных овощей в 2015 году было произведено в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Доля данных федеральных округов в общем объеме валового сбора овощей защищенного грунта составила 57%. Наименьшую долю (3%) в общей структуре производства тепличных овощей в 2015 году занимал Дальневосточный федеральный округ.

На сегодняшний день в отечественных теплицах выращивается достаточно узкий перечень овощей. Основную долю выращиваемых в теплицах культур занимают огурцы и помидоры. В 2015 году доля томатов в общей структуре валового сбора овощей защищенного грунта в среднем составляла 40%, а доля огурцов - 55%, 5% занимали прочие овощи и зелень. Значительный разрыв в общей структуре производства тепличных овощей объясняется в первую очередь уровнем затрат на их выращивание. 

Валовой сбор овощей защищенного грунта по видам в России в 2013 – 2015 гг.

Рисунок – Валовой сбор овощей защищенного грунта по видам в России в 2013 – 2015 гг.

Рост объемов производства овощей защищенного грунта в 2011 – 2015 гг. был обеспечен за счет строительства новых тепличных комплексов, а также реконструкции и модернизации имеющихся производственных мощностей.

Основная доля овощей защищенного грунта в 2015 году была произведена в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах, на долю которых пришлось 58% от общего объема валового сбора тепличных овощей в стране. Наименьшую долю в общей структуре валового сбора тепличных овощей занимает Дальневосточный федеральный округ – 3%.